Alla domenica spesso viene voglia di chiudere il pranzo con un dolcino, ma non sempre si hanno in casa ingredienti per fare cose complesse.
Ecco un’idea “del frigorifero” (ossia che si basa su ingredienti presenti nel frigorifero) veloce e sfiziosa, con solo 4 ingredienti:
• Pavesini (4 pacchetti) classici o al caffè
• 250 gr di ricotta
• 30 grammi di zucchero
• 50 grammi di cioccolato fatto a scaglie
Si mescola la ricotta con lo zucchero, si aggiungono le scaglie di cioccolato e si crea così una cremina. Con un cucchiaino si deposita la cremina su 1 pavesino e poi si ricopre con un altro. Frigo per un’oretta e pronti da mangiare.
Varianti: di certo fatta con Pavesini e ricotta è una ricetta “light”, ma fatta con mascarpone e Rigoli viene da urlo per tutti i golosastri.
di cibo di viaggi 
ricotta!!! che geniooooo… oddio si prova subito! SquirtMartina al lavoro!!
😉
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Grazie! A breve vedo di studiare lo squirtmondo….
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don’t worry.. intanto noi seguiamo te! 😉
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Dopo una settimana di riso in bianco e patate bollite a causa di un accenno di gastrite, non appena sarò di nuove in forze.. DEVO ASSOLUTAMENTE PROVARE QUESTA RICETTA!
Anche perché ho due o tre stecche di cioccolata in casa.. e volevo proprio farci dei dolci 🙂
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Grazie e guarisci presto!
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Questo lo devo far vedere al mio Lorenzo!
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E’ più facile farlo che farlo vedere =P
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